Hồng Kông không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc kỳ vĩ, những thiên đường mua sắm sầm uất, mà Hồng Kông còn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng phong phú lôi cuốn và hấp dẫn biết bao du khách đi du lịch Hồng Kông.
1. Gai Daan Jai (Bánh quế trứng)
Bánh quế trứng là một trong những món bánh rất phổ biến và được bày bán trên khắp những con phố của Hồng Kông. Khi du lịch Hồng Kông chắc chắn bạn sẽ phải mê mệt với món bánh Gai Daan Jai hấp dẫn với vị trứng đậm đà và giòn tan.
Bánh quế trứng là một trong những món bánh rất phổ biến ở Hồng Kông
Đây là một món bánh có cách chế biến đơn giản và dễ làm. Các đầu bếp chỉ cần đổ hỗn hợp bột và trứng vào một máy nướng bánh đặc biệt là đã có chiếc bánh trông như những vỉ trứng gà thơm ngon hấp dẫn. Bánh quế trứng sẽ tuyệt vời nhất khi bạn ăn nóng. Với độ phủ song cực rộng ở xứ cảng thơm nên bạn có thể tới bất kỳ con phố nào của Hồng Kông cũng có thể thưởng thức được món bánh nổi tiếng này.
2. Boh Loh Baau (Bánh dứa)
Cũng là 01 trong 05 món bánh khiến du khách thích mê chính là Boh Loh Baau – Bánh dứa. Sở dĩ món bánh này có tên “bánh dứa” là bởi hình dạng mặt bánh có những đường khứa như thể vỏ trái dứa. Đi tour du lịch Hồng Kông bạn sẽ được khám phá món bánh truyền thống này.
Những chiếc bánh dứa vừa ra lò còn nóng hổi
Bạn có thể thưởng thức theo văn hóa ẩm thực của người Hồng Kông là dùng bánh khi còn ấm, kèm với lát bơ mỏng kẹp ở giữa vào bữa sáng hay bữa trà chiều. Thưởng thức những chiếc bánh dứa vừa ra lò còn nóng hổi, dùng dao rạch ngang rồi để vào một miếng bơ vàng tươi béo ngậy, chắc chắn du khách sẽ phải thích mê với hương vị tuyệt vời của món bánh hấp dẫn này.
3. Bánh tart trứng
Bánh tart trứng Hồng Kông có lớp vỏ giòn rụm thơm bơ và phần nhân kem béo ngậy, óng ả không những trông thật thích mắt mà còn ngon tuyệt vời chắc chắn sẽ khiến du khách thích mê khi đi du lịch Hồng Kông khám phá ẩm thực nơi đây.
Bánh tart trứng Hồng Kông có lớp vỏ giòn rụm thơm bơ
Đây là loại bánh được lấy cảm hứng từ chiếc bánh tart của châu u, tuy nhiên được các đầu bếp Hồng Kông chế biến lại sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân xứ cảng thơm. Đây là loại bánh được bày bán rộng rãi từ các quán cà phê, tiệm trà cho đến tiệm bánh. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn thưởng thức món bánh này vào buổi sáng ở những tiệm trà. Đây cũng là phong cách yêu thích thường thấy của những người Hoa ở Hồng Kông.
Bạn sẽ thấy trong các loại bánh tart thì bánh tart trứng Hồng Kông luôn được yêu thích nhất bởi với lớp vỏ giòn rụm thơm bơ kết hợp với nhân kem trứng vàng ươm béo ngậy. Chính phần nhân ngọt ngào, béo ngậy làm từ trứng và sữa khiến món bánh này được trở thành món ăn rất được yêu thích ở Hồng Kông.
4. Bánh bà xã
Bánh bà xã là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hồng Kông được rất nhiều người ưa chuộng. Chắc chắn bạn cũng sẽ thích mê món ăn này khi đi du lich Hong Kong. Món bánh này hấp dẫn bởi vị thơm ngon, ngọt bùi và khiến cho những ai đã từng thưởng thức đều không thể nào quên.
Bánh bà xã là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hồng Kông
Bánh bà xã được làm từ những nguyên liệu: bột và nhân bánh được làm từ nhiều loại nguyên liệu như lạp xưởng, đậu xanh, vỏ quýt, bí đao, mè, đậu phộng… Phần vỏ bánh được cán từ bột nhiều lớp, khi nướng, bánh sẽ dần phồng lên và tạo độ giòn tan. Đặc biệt nhất là phần nhân bánh được làm nhân thập cẩm có vị ngọt. Cùng với cái tên của món bánh, nên nhân bánh được làm bao hàm ý nghĩa thể hiện tình cảm ngọt ngào của người vợ dành cho chồng mình.
Thưởng thức món bánh bà xã chính hiệu, đúng vị, bạn hãy đến với những tiệm bánh truyền thống ở Hồng Kông đó là tiệm bánh Hang Heung, Kee Wah và Wing Wah. Ngoài ra món bánh này cũng là một lựa chọn rất tuyệt vời nếu bạn muốn mua về làm quà tặng người thân và bạn bè sau tour Hồng Kông.
5. Jin Deui (Bánh rán vừng)
Món bánh nổi bật với nhân đậu đỏ hoặc đậu đen
Món bánh cuối cùng trong top 05 món bánh khiến du khách thích mê đó là món bánh rán vừng. Đây được xem như món ăn chơi thú vị của Hồng Kông. Món bánh nổi bật với nhân đậu đỏ hoặc đậu đen và vỏ ngoài nhiều màu rực rỡ. Bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh rán phủ mè giòn rụm, béo béo ở rất nhiều các hiệu bánh ngọt hoặc tiệm dim sum trên đường phố Hồng Kông.
Trên đây Du Lịch Việt giới thiệu 05 món bánh đặc trưng hấp dẫn khiến du khách thích mê khi đi du lịch Hồng Kông. Chắc chắn những món bánh này sẽ khiến thực khách không thể quên được những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Hồng Kông. Vì vậy, hãy tới Hồng Kông và trải nghiệm những món bánh độc đáo và hấp dẫn này nhé. Chúc bạn sẽ có một tour du lich Hong Kong thật nhiều niềm vui và ý nghĩa.
>>>> Xem thêm: https://dulichviet.com.vn/du-lich-hong-kong